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Receita de Bolinho de bacalhau Aurea e Eleazer - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 5 kg de batata asterix cozida e amassada
- 2 1/2 kg de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado bem pequeno
- 6 ovos
- 1 pacote (8 g) de salsinha desidratada
- sal a gosto
modo de preparo
- Misture bem todos os ingredientes
- Modele, medindo uma xícara com a massa, um bolinho comprido
- Frite imerso em óleo bem quente, durante 2 minutos
- Frite de 5 em 5 unidades
