Bolo parmesão

por : Ugo

Bolo parmesão. Enviada por Ugo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 7 ovos
• 500 g de açúcar refinado
• 200 g de queijo parmesão
• 250 ml de óleo de soja
• 500 ml de leite
• 550 g de farinha de trigo
• 25 g de fermento em pó (1 colher de sopa)

modo de preparo

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1. Coloque em um liquidificador ovos e açúcar; bata até misturar
2. Acrescente o óleo e bata até avolumar a consistência
3. Em seguida, acrescente o queijo parmesão e o leite
4. Por último, misture o fermento na farinha e acrescente no creme; após a mistura ficar consistente, desligue o liquidificador
5. Unte 6 forminhas redondas de furo no meio, com margarina e polvilhada com farinha
6. Despeje a massa, dividindo nas seis formas