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Receita de Hambúrguer do povão - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 kg de miolo de acém
- 1 cebola média
- 1/2 pimentão
- 4 dentes de alho
- 5 colheres (sopa) bem cheias de farinha de rosca
- 2 ovos
- sal a gosto
- orégano a gosto
- coentro ou salsa a gosto
- pimenta-do-reino ou tempero baiano a gosto
modo de preparo
- Pique muito bem picadinho a cebola, pimentão e o alho
- Em uma tigela junte todos os demais ingredientes, misturando bem, até obter uma massa que grude nas mãos
- Se preciso, acrescente um pouco mais de farinha de rosca para dar liga e que seja possível montar o hambúrguer
- Depois de montado, frite em frigideira ou asse na churrasqueira
