Peito de pato com tomate pelado

por : Elza

Peito de pato com tomate pelado. Enviada por Elza e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 1 kg de peito de pato em porções
• 1 lata de tomate pelado
• 1 cebola roxa
• alho a gosto
• cheiro-verde a gosto
• sal quanto baste

modo de preparo

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1. Tempere os pedaços de peito de pato de acordo com a sua preferência e reserve
2. Frite o pato em frigideira antiaderente até que a pele esteja crocante e dourada
3. Na mesma frigideira, frite a cebola e o alho
4. Coloque os tomates pelados na frigideira, adicionando água para que a consistência seja a de molho
5. Coloque os peitos de pato novamente na panela