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Receita de PAELLA DE FRANGO - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 800 g de peito de frango
- 100 g de bacon
- 1 dente de alho
- 1 cebola grande
- 1/2 pimentão
- 1 tomate
- 1 salsinha
- 4 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- 4 xicaras de arroz cru
- 2 colheres (sopa) de colorau
- 1/2 colher (sopa) de açafrão
- sal a gosto
- 1 pacote de extrato de tomate
- 5 xícaras de água
- 3 colheres (sopa) de ervilha
modo de preparo
- Em uma panela coloque o alho amassado, cebola, pimentao e tomate (nessa sequência) para refogar
- Depois adicione o frango em cubos (temperado com sal) e o bacon em tiras até que eles fiquem macios
- Adicione o extrato de tomate em cubos e depois a água
- Adicione também o sal
- Quando estiver fervendo adicione o arroz cru, açafrão, colorau, ervilha e a salsinha
- Deixe cozinhar por 10 minutos
- Enquanto isso, preaqueça o forno a 180° C
- Deixe no forno por mais 20 minutos ou até que o arroz fique cozido
