Bolo

por : Gilda

Bolo. Enviada por Gilda e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

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• 5 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite quente
• 4 colheres (sopa) de nata
• 2 xícaras de farinha
• 1 xícara de cereais (a gosto)
• 1 colher (sopa) fermento em pó

modo de preparo

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1. Bata as claras em neve com 1/2 xícara de açúcar até formar merengue e reserve
2. Bata as gemas com 1 1/2 xícara de açúcar até ficar um creme
3. Acrescente a nata, o leite quente e a farinha e bata mais um pouco até misturar bem
4. Com uma colher misture o fermento, o cereal e o merengue
5. Coloque a massa em uma forma untada
6. Asse no forno preaquecido a 180