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Receita de Bolo de cenoura integral - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 cenouras grandes picadas
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo de coco
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de aveia
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
modo de preparo
- Bata no liquidificador por 5 minutos a cenoura, os ovos e o óleo de coco
- Após 5 minutos, adicione o açúcar e bata mais um pouco
- Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o fermento em pó e a aveia
- Deseje o líquido batido no liquidificador na mistura dos secos na tigela
- Coloque a massa em uma forma untada e esfarinhada com óleo de coco e aveia
- Assar no forno em fogo baixo por aproximadamente 40 minutos ou até dourar
