Bife à milanesa com queijo e molho

por : Matilda

Bife à milanesa com queijo e molho. Enviada por Matilda e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

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• 4 bifes grandes
• 2 ovos
• farinha de trigo a gosto
• farinha de rosca a gosto
• 2 dentes de alho
• 1/2 cebola
• sal a gosto
• 150 g de queijo mussarela
• molho a gosto
• óleo para fritar

modo de preparo

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1. Tempere os bifes com o alho, a cebola cortada em rodelas e o sal; reserve
2. Prepare o molho a gosto ou use o molho pronto de sua preferência
3. Passe os bifes no trigo, nos ovos e na farinha de rosca
4. Frite os bifes em óleo quente
5. Em uma travessa coloque os bifes, coloque o molho e o queijo por cima
6. Asse até dourar o queijo, por aproximadamente 15 minutos, a 200