Filé tilápia com molho branco e limão

por : Rebecca

Filé tilápia com molho branco e limão. Enviada por Rebecca e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 4 limões
• 1,6 kg filé de tilápia
• sal temperado
• 5 dentes de alho picados
• 1 litro de leite
• 1 lata de creme de leite
• queijo mussarela a gosto
• 1 colher (sopa) de páprica doce
• 2 colheres bem cheias farinha de trigo
• manteiga a gosto
• 1 pote de requeijão
• 1 cebola grande picadinha

modo de preparo

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1. Tempere a tilápia com sal a gosto, 2 limões espremidos, o alho picadinho e a páprica doce; reserve
2. Frite bem a cebola picadinha na manteiga
3. Acrescente 2 colheres bem cheias de farinha trigo e mexa bem
4. Acrescente o leite e mexa bem até engrossar
5. Desligue o fogo e acrescente 4 fatias de queijo mussarela e o creme de leite; reserve
6. Sele o peixe na frigideira com manteiga até ficar branco dos dois lados (mas não deixe secar/esfarelar)
7. Forre o fundo travessa com requeijão
8. Coloque os filés na travessa sobre o requeijão
9. Esprema 2 limões por cima
10. Acrescente o molho branco e finalize com queijo por cima
11. Leve ao forno preaquecido durante 30 minutos a 200