k
Receita de Salmão ao molho de maracujá - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 kg de salmão
- 2 maracujás
- 1 pimentão verde ou vermelho
- 1 cebola
- 1 colher de margarina light
- 1 dente de alho
- 1 colher (chá) de sal
- salsinha e cebolinha a gosto
modo de preparo
- Bata no liquidificador os maracujás e peneire; reserve
- Em uma panela corte todos os temperos e coloque em fogo médio com uma colher de margarina
- Após dourar os temperos, coloque o suco de maracujá peneirado e misture bem; deixe levantar fervura
- Acrescente um pouco de salsinha e cebolinha e sal
- Tempere o salmão com sal e pimenta a gosto
- Coloque na grelha
- Após dourado, coloque em uma tigela e sirva com o molho de maracujá por cima
