Arroz de domingo

por : Elen

Arroz de domingo. Enviada por Elen e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 500 g de arroz parboilizado
• 200 g de charque ou carne de sertão (picada)
• 1 calabresa picada
• 1 sachê de maionese
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho
• 1 lata de milho verde ou milho com ervilhas

modo de preparo

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1. Cozinhe o arroz com sal
2. Retire o sal da carne de sertão e frite individualmente; reserve
3. Depois, frite a calabresa e reserve
4. Refogue a cebola
5. Depois de dourada, acrescente o alho
6. Logo em seguida, a calabresa e a charque
7. Acrescente o arroz cozido e misture
8. Acrescente a maionese aos poucos e sempre mexendo