Bolo salgado cremoso da Glau

por : Gabriele

Bolo salgado cremoso da Glau. Enviada por Gabriele e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 peito de frango grande desfiado
• 1 cebola pequena
• 2 cenouras
• 2 temperos prontos sabor carnes
• 1 tempero pronto sabor legumes
• 500 g de maionese
• 500 g de batata palha
• 1 copo de requeijão
• 2 colheres de azeite
• 2 pacotes de pão de forma sem casca
• 1 colher (café) de chimichurri
• sal a gosto
• cheiro-verde a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

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1. Cozinhe o peito de frango com o sal, o tempero pronto sabor legumes; desfie e reserve
2. Em seguida rale as cenouras e coloque em uma bacia
3. Acrescente o milho e reserve
4. Pique a cebola em pedacinhos pequenos e leve ao fogo baixo com 2 colheres de azeite; deixe apenas dourar para não ficarem amargas
5. Acrescente o frango, os temperos e o cheiro
6. Coloque 1 xícara de água para umedecer o frango; secando a água, desligue
7. Misture o frango com a cenoura e o milho
8. Acrescente o creme de leite e o requeijão; misture bem e deixe esfriar
9. Enquanto o frango esfria, corte as cascas do pão de forma
10. Coloque em uma assadeira retangular ou em alguma forma de bolo
11. Faça camadas, colocando 6 fatias do pão e passe a maionese até cobrir todos os pães
12. Coloque o recheio, passe a maionese e cubra com o pão
13. Faça essas camadas até ficar na altura desejada
14. Para finalizar, passe a maionese no bolo todo
15. Cubra com a batata palha e decore com uma cereja, flor de tomate ou folha de salsa
16. Leve à geladeira e deixe por no minimo 3 horas antes de servir