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Receita de Tonkatsu - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 bisteca de porco
- 1 ovo levemente batido
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de farinha panko ou farinha de rosca
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- óleo para fritar
- molho para tonkatsu a gosto
modo de preparo
- Tempere a bisteca de porco com sal e pimenta
- Passe a bisteca no ovo levemente batido
- Em seguida, passe
- Passe a bisteca no ovo novamente e finalize passando na farinha de rosca ou farinha panko
- Aqueça uma frigideira com óleo em temperatura média
- Frite a bisteca até ficar dourada dos dois lados
- Corte
- Sirva com molho tonkatsu
