Geleia de pimenta

por : Nilza

Geleia de pimenta. Enviada por Nilza e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

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• 2 pimentas dedo-de-moça, sem sementes e picadas
• 1 maçã ralada, sem casca e sem semente
• 1 limão (suco)
• 1 dente de alho inteiro
• 1 pedaço pequeno de canela em pau
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água

modo de preparo

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1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa até diluir o açúcar completamente
2. Assim que começar a ferver, coloque em fogo baixo durante 10 minutos
3. Retire o alho e a canela e mantenha em fogo baixo até chegar no ponto de geleia
4. Após esfriar um pouco, armazene de acordo com a sua preferência