ingredientes
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- 300 g de biscoito maisena sabor baunilha com cappuccino
- leite suficiente para umedecer os biscoitos
- Creme de chantili:200 g de leite condensado gelado
- 200 g de creme de leite vegetal para chantili, bem gelado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de conhaque
- 3 colheres (sopa) de leite em pó instantâneo
- Creme de baunilha:500 ml de leite integral
- 4 gemas de ovos grandes, peneiradas
- 180 g de açúcar
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 12 g de gelatina incolor dissolvida em 50 ml de água fria
- 150 g de chantili
- 1 colher (sopa) de conhaque
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- Creme cappuccino:1/2 receita do creme de baunilha pronto
- 1 colher (café) de canela em pó
- 1 colher (chá) de café solúvel dissolvido em 1 colher (chá) de água
- 150 g de chocolate ao leite derretido
- Creme de chocolate:200 g de chocolate meio amargo ou ao leite, derretido
- 1 lata de creme de leite com o soro
