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Receita de Fígado de BH - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 500 g de isca de fígado cortado em tiras
- alho, sal, pimenta e alho frito granulado a gosto
- 1 colher de molho inglês
- 2 colheres de banha de porco
- 6 jilós cortados
- 1 cebola grande picada em rodelas
modo de preparo
- Lave bem o fígado (500g cortado em tiras) na água
- Aquecer duas colheres da banha de porco
- Em outra frigideira, coloque azeite ou óleo e 6 jilós cortados em rodelas e só dar um susto (frite rapidamente)
- Sirva uma boa cachaça mineira e viva a vida
