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Receita de Sobrecoxas ao molho com abobrinha - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 6 sobrecoxas
- 2 abobrinhas verdes médias
- 5 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 colher (chá) de açúcar
- tempero a gosto
- água quanto baste
- queijo ralado a gosto (opcional)
modo de preparo
- Tempere as sobrecoxas com o tempero de sua preferência e deixe descansar por 15 minutos
- Coloque o azeite na panela com o açúcar e deixe dourar
- Em seguida, coloque as sobrecoxas e deixe dourar dos dois lados
- Adicione água conforme necessário para cozinhar o frango e criar o molho
- Pique as abobrinhas em rodelas com 2 centímetros de espessura
- Depois de cozido, retire as sobrecoxas da panela e coloque em uma travessa
- Coloque as abobrinhas no molho que sobrou do frango dentro da panela e deixe cozinhar por uns 10 minuto
- Apague o fogo e coloque as abobrinhas com o molho por cima das sobrecoxas que estão na travessa
- Salpique o queijo ralado por cima
