Fricassê de camarão

por : Astride

Fricassê de camarão. Enviada por Astride e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 1 kg de camarão descascado
• 2 cebolas
• 1 tomate grande maduro
• pimentão verde a gosto
• salsa e cebolinha a gosto
• 3 dentes de alho amassado
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• cominho a gosto
• 1 limão
• 1 lata de milho verde
• 1 caixa de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• queijo ralado a gosto
• batata palha a gosto

modo de preparo

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1. Tempere o camarão com sal, alho, pimenta, cominho e limão; reserve
2. Em uma panela refogue bem a cebola, tomate e o pimentão
3. Em seguida, adicione o camarão temperado; dê uma refogada por 10 minutos; reserve
4. Em um liquidificador coloque o milho verde, requeijão e o creme de leite; bata bem
5. Coloque o conteúdo do liquidificador com o camarão cozido e deixe dar mais uma fervida
6. Depois de fervido, pegue a mistura e coloque em um refratário
7. Adicione queijo ralado a gosto e batata palha por cima a gosto
8. Leve ao forno a 200