Arroz rústico

por : Dante

Arroz rústico. Enviada por Dante e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

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• 1 copo de arroz branco
• 500 g carne moída
• 2 tomates
• 2 cebolas
• 2 latas de milho
• 1 creme de leite
• cheiro-verde a gosto
• alho a gosto
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• batata palha a gosto
• 250 g de queijo mussarela
• manteiga quanto baste
• sal a gosto

modo de preparo

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1. Cozinhe arroz ao dente com alho e um pouco de cebola
2. Frite cebola no óleo
3. Depois, refogue a carne moída
4. Adicione o tomate picado e cheiro
5. Rale a cebola e refogue com manteiga
6. Em seguida, acrescente a farinha
7. Enquanto isso, bata no liquidificador o milho verde e 1 xícara de leite
8. Acrescente na panela e mexa até atingir o ponto
9. Misture tudo em uma tigela
10. Coloque em uma forma e cubra com queijo mussarela
11. Leve ao forno preaquecido a 200
12. Assim que estiver pronto, coloque a batata palha por cima e sirva