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Receita de Doce de jenipapo - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 10 jenipapos sem caroço em pedacinhos
- 800 g de açúcar
- 10 cravos sem a cabeça
- 3 pedaços de canela em pau
- 5 xícaras de água filtrada
modo de preparo
- Pegue 400 gramas do açúcar e derreta em fogo baixo
- Acrescente 2 xícaras de água
- Em seguida, acrescente os jenipapos cortados a seu gosto; mexa sempre para não queimar
- Quando começar a ferver, acrescente a canela e os cravos
- Adicione o restante do açúcar e a água; deixe ferver até ficar com a coloração bem marrom e com pouca calda
