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Receita de Mousse de coco verde - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 200 ml de água de coco
- 2 cocos verdes
- 200 ml de creme de leite
- 20 g de gelatina em pó sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de raspas de chocolate meio amargo
modo de preparo
- Retire a água do coco e reserve
- Corte o coco ao meio e retire a polpa do coco
- Hidrate a gelatina em 40 ml de água fria
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a água do coco, a polpa do coco e a gelatina hidratada; bata até obter um creme liso
- Coloque em taças ou aproveite a casca do coco
- Leve pra gelar por 12 horas
- Decore com raspas de chocolate
