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Receita de Coxas de frango crocante - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 6 unidades de coxa de frango sem pele
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de ervas secas (salsinha, cebolinha, orégano, manjericão)
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino amassada grosseiramente
- 3 gemas de ovo
- sal grosso a gosto
modo de preparo
- Misture a farinha de rosca com as ervas secas, a pimenta e o sal grosso
- Passe as coxas nas gemas batidas e envolva
- Pressione com as mãos para grudar e formar uma crosta
- Asse em forno preaquecido a 180
- Para ficar mais picante, junte pimenta
