Bolo de fubá com coco

por : Taciana

Bolo de fubá com coco. Enviada por Taciana e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 3 ovos
• 1 copo (americano) de leite
• 1 copo (americano) de óleo
• 1 copo (americano) de açúcar
• 1 copo (americano) de farinha de trigo
• 1 copo (americano) de fubá
• 1 pacote de coco ralado
• 1 1/2 colher de fermento em pó

modo de preparo

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1. Bata no liquidificador os ovos, açúcar, óleo e leite
2. Em uma bacia misture a farinha de trigo e o fubá
3. Em seguida, adicione o coco e o fermento em pó; misture
4. Unta a forma com margarina e polvilhe a farinha de trigo
5. Despeje a massa e leve ao forno a 210