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Receita de Pizza de frango - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 300 g de peito de frango
- cebola a gosto
- alho a gosto
- molho de tomate quanto baste
- 500 g de farinha de trigo
- 1 1/2 colher de fermento biológico
- 1 colher (chá) de açúcar
- sal a gosto
- 2 xícaras de água morna
- 1 ovo
- 1/2 xícara de azeite
- fatias de queijo a gosto
- orégano a gosto
modo de preparo
- Cozinhe o peito de frango apenas com água (sem nenhum tempero), durante 15 minutos
- Após, desfie
- Refogue o frango desfiado com cebola, alho e molho de tomate; antes de desligar o fogo, adicione água até cobrir
- Reserve e deixe esfriando
- Coloque a farinha em uma tigela
- No meio, coloque o fermento, o açúcar e meia xícara de água; espere que cresça um pouco
- Após, adicione o sal, o óleo, o ovo e 1 1/2 xícara de água morna; bata bem a massa com uma colher, até ficar em ponto de bolo (bastante consistente)
- Espalhe a massa na forma
- Adicione o molho e coloque orégano e pedaços de queijo em cima
- Leve ao forno preaquecido a 180
