Batatas delicadas

por : Nereu

Batatas delicadas. Enviada por Nereu e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

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• 500 g de batata cozida
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 1/2 colher de óleo

modo de preparo

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1. Em uma tigela amasse a batata
2. Adicione a farinha de trigo, o ovo e o queijo
3. Tempere com sal; misture bem até formar uma massa homogênea
4. Aqueça o óleo por quatro minutos em uma frigideira de bordas altas
5. Utilizando duas colheres, modele pequenas bolinhas e frite, virando
6. Coloque