Gratinado de batatas

por : Barbra

Gratinado de batatas. Enviada por Barbra e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

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• 4 batatas inglesas
• 4 batatas-doces
• 4 batatas baroa
• 300 g de bacon
• 1 xícara de manteiga
• 1/2 litro de leite
• alho a gosto
• orégano a gosto
• queijo mussarela quanto baste
• 1 sachê de tempero pronto de legumes

modo de preparo

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1. Cozinhe as batatas em cubos separadamente até ficar ao dente, com pouco sal
2. Espalhe as batatas em um refratário sem untar
3. Polvilhe o sachê de tempero pronto
4. Refogue com a manteiga o bacon em cubos até dourar
5. Coloque metade em cima das batatas e reserve o resto na panela
6. Na panela refogue o alho com mais um pouco de manteiga
7. Acrescente a farinha e deixe absorver bem
8. Aos poucos, adicione o leite até chegar em ponto cremoso de molho branco
9. Despeje nas batatas até cobrir
10. Acrescente a mussarela a gosto
11. Adicione o orégano
12. Leve ao forno preaquecido a 200