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Receita de Bolo de banana com aveia - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 4 bananas maduras
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara de aveia
- 1 xícara de farinha de coco
- 4 colheres (chá) de fermento em pó
modo de preparo
- Amasse as bananas
- Junte os ovos e o óleo de coco e bata na batedeira
- Em uma tigela à parte, junte a farinha de coco (passada pela peneira) e a aveia e misture
- Vá adicionando aos poucos às bananas e continue batendo na batedeira
- Após a massa incorporar todos os ingredientes, desligue a batedeira
- Coloque o fermento em pó por último (passe também por uma peneira fina) e mexa delicadamente com uma espátula ou colher
- Unte uma forma com furo no meio com óleo de coco
- Coloque a massa para assar por aproximadamente 30 minutos à temperatura 200
