Bolinho de banana com aveia para as crianças

por : Hebe

Bolinho de banana com aveia para as crianças. Enviada por Hebe e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

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• 2 bananas médias nanica/caturra bem maduras
• 1 ovo de galinha caipira ou granja
• 2 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado ou creme de ricota light
• 1 colher (sopa) rasa de canela em pó
• 1 colher (sopa) cheia de mel
• 1 caneca grande de aveia em flocos finos
• 1 colher (sopa) de uvas-passas (opcional)
• 1 colher (chá) bem cheia de fermento em pó para bolo
• 1 colher (chá) de manteiga ou óleo vegetal

modo de preparo

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1. Unte com a manteiga 9 ou 10 forminhas de empada grandes
2. Em uma vasilha, amasse as bananas com um garfo ou com a ajuda de um fuê
3. Com um garfo, bata os ovos em uma caneca e acrescente junto à banana
4. Em seguida, adicione a aveia, as uvas passas, o mel, e o iogurte
5. Misture um pouco e depois coloque o fermento
6. Esse bolo não requer muitas batidas ou muito tempo misturando
7. Leve ao forno à 200