Carne assada na panela de pressão supergostosa

por : Samira

Carne assada na panela de pressão supergostosa. Enviada por Samira e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 1 kg de lagarto
• 1 linguiça calabresa
• 1 cebola picada 
• 1 salsa e cebolinha
• 2 tomates picados
• 1 limão
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 e 1/2 colher de colorau
• creme de cebola a gosto
• 2 folhas de louro
• cominho a gosto
• 1 colher (sopa) de molho shoyu
• sal a gosto

modo de preparo

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1. Lave a carne e em seguida fure com a faca em cima e dos lados
2. Faça o furo para colocar a linguiça calabresa e em seguida corte o limão ao meio e passe em toda carne
3. Em seguida, coloque o tomate picado, a cebola, corte a salsa e cebolinha, a outra parte do limão e esprema na carne
4. Tampe o recipiente e deixe pegar gosto por 3 horas
5. Deixe dourar de um lado e depois vire para o outro
6. Depois adicione 1 e 1/2 copo de água