ingredientes
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- 1 kg de carne em tiras ( carne de frango, bovino ou suíno)
- 4 cebolas médias
- 3 dentes de alho amassados
- sal a gosto
- 350 g de vagem cortadas ao meio
- 2 cenouras médias cortadas em rodelas
- 3 pimentões pequenos cortados em tiras (1 verde, 1 amarelo e 1 vermelho)
- 1 couve flor ou 1 brócolis cortado em partes pequenas
- 1 repolho pequeno com as folhas separadas e rasgadas em pedaços médios (mais ou menos o tamanho das pétalas das cebolas)
- 100 ml molho shoyu
- 1 pacote de macarrão instantâneo para yakisoba
- amendoim torrado (opcional)
